每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨鍋物湯底推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯底適合冬天
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營火鍋體驗
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨口感如何料理
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨湯底試吃體驗
我們村子后面的土坡上，長著許多藤蔓，它們四季常青，用綠色點綴著土坡，用生命守護著家園，成為鄉村一道亮麗的風景。 藤蔓太普通了，普通得不入一般人的眼簾。它沒有魁梧的身軀，成不了梁桁之材。因此，就沒有人去精心地栽培它。藤蔓就自生自滅，從不要人去打理。它有著極強的生命力，雖然土坡干旱貧瘠，藤蔓卻在那里安然自得地安身立命，把根深深地扎進泥土里，吸吮著大地的營養，勃然地向上生長。 在植物的大家族中，藤蔓深知自己的缺陷和不足，它們的枝莖稀疏而柔軟，嬌婉且細長，自身不能直立。可是，藤蔓非常聰明，善于借助他人的力量成就自己的事業。你看它，緊緊地附在樹木的軀干上，那妖嬈曼妙的身子，帶著葉兒和花兒，孜孜不倦地往上攀登。它們與樹木甘苦與共，享受著溫暖的陽光，沐浴著滋潤的雨露，瞭望著遠處的風景，遐想著美好的未來。看到藤蔓攀爬在樹上，我們既感嘆藤蔓纏綿的愛戀和細膩的柔情，又贊美樹木博大的胸懷和至高無上的境界，不禁想起《劉三姐》里的歌詞：“山中只見藤纏樹，世上哪見樹纏藤。”從而感悟人世間的情深意長，感恩生活的幸福美好。 藤蔓軟而不弱，柔中帶剛，它雖然成不了棟梁之材，卻也是做家具的上乘材料。曬干后可編織成藤椅、藤桌、藤箱和藤床等家具。這種家具有其它家具無法比擬的優點：首先是藤條家具由天然材料編織而成，無需使用塑料、油漆和粘膠等化工品，它保留著藤原有的顏色，既環保干凈，又結實耐用。其次，藤條家具密實穩固，質地堅韌，并且輕巧，不怕擠壓，柔順而有彈性，使用起來不易造成破損。最令人喜愛的是，藤條家具結構硬朗，線條精巧細致，所占空間不多，容易擺放，并且，藤蔓具有預防蟲蛀的天然本能，因而其可以使用上百年，乃至幾百年。 藤蔓種類繁多，很多可以當蔬菜食用。有一種叫川七的藤蔓，莖圓葉嫩，光滑無毛，肉質肥厚，人們把它洗干凈炒食，味道微苦帶甘，爽脆可口，營養價值較高。雞矢藤，莖大葉豐，四季常綠，人們將其舂爛做成小籺，拌糖水蒸煮，不僅味道甜潤好吃，還能滋補身體。 藤蔓除了可以膳食外，有不少還是治病的良藥。據《本草綱目》記載，很多藤蔓都有藥用功效。松筋藤能去淤生新，醫治筋骨損傷離不開它；野葡萄藤能消積活血，可治痔瘡；金剛藤能祛風解毒，醫治感冒有特效；紫藤能化積消炎，腹瀉用它沒錯；五葉藤能清熱解毒，醫治咳嗽用得上。可做藥用的藤蔓還有很多，我無法勝數。 我是在鄉下長大的，小時候與藤蔓結下了不解之緣。每年到了冬天，很多草都枯黃了，而爬在灌木上的藤蔓還綠著，正好當作黃牛的飼料。假日里，我拉黃牛到土坡上，讓它美滋滋地吃著藤葉，我則躺在灌木叢上縱橫交錯密密麻麻的藤蔓上。藤蔓成了我的搖籃，躺在上面享受著藤蔓上結的果實，那逍遙自在的感覺，現在回想起來還興奮不已。 藤蔓還是我的好幫手好伙伴。有一次，我放牛時撿了很多干枯的灌木枝條，打算將它們搬回家當柴火，可散落一地的枯枝怎么搬呢？我靈機一動，拔來一條藤蔓，把枯枝捆綁成一扎，輕而易舉就將枯枝托在肩膀上，咦，這藤蔓比麻繩管用。有時候，我們幾個放牛娃還把藤蔓當跳繩呢。不起眼的藤蔓伴隨著我度過快樂的童年。 藤蔓扎根于鄉土，以充滿生命的張力，積極向上，百折不撓；它長年茂盛，自成風景；它默默奉獻，無怨無悔。攀爬是它的生存意識，纏繞是它的一往深情。藤蔓用不怕艱苦的秉性、永遠積極向上的堅持，給我們很多生活的啟示。 >>>更多美文：情感美文
詩詞基礎班一年的學習結束了，是同學們相互話別的時刻。說相聚，相聚情依依，我們的愛在詩詞里；你祝福，我祝福，同學們的友誼都融進明月春風里。 老年大學，老翁老嫗濟濟一堂，這支隊伍實蔚壯觀。 有人說：“夕陽無限好，只是近黃昏”，這末免有點傷感。但我喜歡“莫道桑榆晚，黃昏分外香”這句名言。 朝陽是付出的季節，黃昏是收獲的時刻。人們一天的勞作經營，付出時不知有多少收獲，到了黃昏才有一本明細帳。黃昏是厚重的，黃昏有一種成就的快樂。我愛朝陽朗朗乾坤的明媚，也十分珍惜晚霞燦爛的余暉。 老年朋友不用惶惑，塑造陽光心態是延年益壽的良方。愉快地過好每一天，老有所學，老有所樂，老有所為是我們的愿望。老年大學恰恰提供了這樣一個場所，讓我們用一種自信，一種樂觀，綻放殘陽如血的時光畫圖。 讓風景這邊獨好。 當我第一次踏進老年大學，就被這里的文化份圍所感染，被老年朋友的精神面貌所打動。上了第一堂課，就情不自禁地寫下我的感受： “夕陽點燃黃昏的篝火，老年朋友不再迷茫，多種學習班將我們召喚到一起，這里知識的火光將照亮你我的心房。你不用背負任何東西，可以一路小跑，一路慢步，一路蹣跚，一路舉杖，奔赴時代的篝火傍。 帶著你的故事，我的信念，她的情感，同學的熱情，大家的希望和遐想，熱烈地跳躍、詠唱，用手托起我們心中的那縷霞光”。 老年大學以寬廣的心懷，接納了來自不同工作崗位，不同生活經歷，不同文化層次，年齡參差不齊的老年朋友。 大家都受到這里文化氣息的熏陶，濃墨重彩的點染。忘記了年齡，忘記了煩惱，忘記了病痛，年復一年堅持學這學那。就像小溪中的一朵浪花，追著河流去，投向長江，奔向大海。通過追求知識，豐富了生活閱歷，提高了一種生命的價值，晚年生活過得很有意義。 學校舉辦的校刊，同學發表的文章、詩詞、繪畫、攝影等作品展，其中不泛精品和上乘之作。老人們的風采在這里得到淋漓盡致的發揮，給同齡人傳遞了一種健康向上、積極進取快樂而愉悅的信息。 在詩詞班一年的學習中，同學們溝通交流的言談舉止、音容笑貌所傳遞的信息都是積極向上的，沒有聽到妒男怨女的聲音，釋放的是一種友善兄弟姐妹般的熱情。感到坐在這間教室里陽光明媚，春光無限，充滿生機和活力。 生命有競時，人生追求無止境。活到老，學到老，追求著就是美麗。在我們班的學姐學長中， 追求知識的執著給我留下深刻印象。在老年大學有的讀4至5年，有的達十幾二十年。生命內涵得到提升，生命的深度、寬度、長度變得富有情趣。不隨意揮霍晚年時光，讓有生之年生活過得更加有品位，健康而快樂。 在詩詞基礎班學習獲益匪淺。劉古作老師對詩詞聯曲的精辟講解，拋磚引玉，精彩的演講，把我們帶入了千年以前那些偉大詩人的生活、工作場景，意境幽遠。領略了那時的流水與斜陽；領略了他們的生活積淀，知識積累，個人情感以及對待事物的態度。凝結化蝶成一首首，一曲曲不朽的動人篇章，流傳千古，膾炙人口，讀起來使人心曠神怡，情躁陶冶。 名篇名句就像古泉一樣在心中淙淙流淌，劉老師深入淺出、神彩飛揚的講解像燭光一樣在心中搖曳。在時光與速度飛舞流轉的節奏中，當微風輕輕吹拂的時候，詩詞的一些名句名言像螢火蟲一樣在眼前一閃一閃地舞動。讓我布満犁溝和淪桑的臉變得舒展，心態變得平和而鮮潤，有時也會像年青人一樣活潑起來，充滿憧憬、遐想。 我要感謝劉老師對我們寫詩填詞的啟蒙教育。我由一個不懂詩詞的無知，通過學習，對詩律知識、聯律知識、曲律知識，作法要舉有了一個初步了解。我是一個不用功的學生，雖然沒有缺課，由于水平有限，筆耕不勤，詞匯量少，對想要表達的意思找不到恰入其分的詞匯，怕寫出的東西像一枚苦澀的青果子，拿不出手，總是不敢動筆。 第二學期我試著寫了一首：“風華正茂壯志酬，江湖浪淘幾葉舟，俯仰歲月寫春秋，濃抹淡妝余香留”。表達的意思是，人們年青時都想有所作為，雄心壯志干一番轟轟烈烈的事業，青史留名。但載入史冊的有幾人？縱觀歷史，能在金字塔頂揮劍長嘯的又有幾人？塔頂下的人們不過是滄海一粟，空氣中的一粒浮塵，浪打來，風卷去，無影無蹤。這首詩體現一種蒼涼的悲觀。劉老師將這首詩改為“風華正茂壯志酬，江湖浪淘一輕舟，俯仰歲月春秋寫，濃抹淡妝余香留”。變成了一種積極的人生態度。 這首詩改得好，在今天人們充滿物質欲而擁擠的大腦中，留存一塊森嚴的石壁，以反射青史遙遠的回聲。這說明我們在學習寫詩的過程中，應該要用一種積極健康的心態看待事物，理解事物，如果用悲觀的，傷懷的、功利的心情去創作，寫出的東西是不會被社會認可的。以后我們要努力學習，不斷豐富知識，不斷提高，創作出好的作品。“古作先生只為學，滿腹經倫講教說，揮灑甘露沐桃李，紅花綠葉獻碩果”。 2010年元月10日 >>>更多美文：原創散文
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